Sonntag, 18. Oktober 2015

{Rezept} Backtest Banana Chocolate Cake

Hallo meine Lieben,

am Samstag habe ich euch die neue Backapp Simply Yummy vorgestellt. 
Ich habe sie natürlich auch getestet. Denn ich wollte mir selber 
die Handhabung ansehen beim wirklichen backen. 

Ich bin sehr zufrieden, allerdings würde ich das nächste Mal ein Tablet nutzen. 
Ist irgendwie doch angenehmer wenn der Bildschirm etwas größer ist. 
Aber das nur so am Rande. Ich habe mich für den Banana Chocolate Cake entschieden. 


Samstag, 17. Oktober 2015

{Werbung} Was hat eine App mit backen zu tun?

Hallo meine Lieben,

kennt ihr das? Ihr sucht nach Rezepten und schaut in eure Backbücher 
und vergesst zum Einkaufen dennoch den Einkaufszettel? So bin ich häufig.
Deshalb bin ich immer ganz froh wenn ich von unterwegs 
mal eben Rezepte mir online ansehen kann. 
Das mache ich meist auf Backseiten oder Blogs. 
Dort muss man aber von unterwegs dann doch immer lange suchen 
bis man dann alle Zutaten sehen kann. Deshalb nutze ich gerne Apps 
und nun ist eine neue Back- App auf den Markt gekommen, 
die Simply Yummy Backtutorial App.
www.sweetpaul.de/App


Ich muss ehrlich sagen, dass ich eigentlich immer skeptisch bin
was solche Apps angehen. Denn ich habe mir schon viel Müll
herunter geladen. Diesmal ist es allerdings anders, denn diese
App überzeugt mich. 


Simply Yummy ist unterteilt in sechs Bereiche

* Brownies & Bars
* Cookies & Sweets
* Torten
* Tartes & Pies
* Kuchen
* Muffins & Cupcakes

Ich finde die App sehr übersichtlich und die Bilder sehr
ansprechend. Die Beschreibungen der Rezepte sind
einfach, klar und gut erklärt.

Klickt man ein Rezept an, erscheinen erst die Zubereitungsdauer
und evtl. Kühlphasen. Den zweiten Punkt der Nährwerte überlese
ich mal fix. Denn wer will schon wissen wieviel
Kalorien sein Gebäck hat ;-)

Dann erscheinen klar aufeinander die Zutaten, die man
für den Teig und evtl. Füllungen benötigt.
Was mir besonders gut gefällt das direkt zu Beginn
die Anzahl steht welche man aus den Zutaten 
heraus bekommt, diese kann man verändern
und somit bekommt man automatisch dann die richtige 
Mengenangaben für mehr oder weniger 
Teigmenge genannt. 

Dann folgt eine bebilderte Schritt-für-Schritt Anleitung.
Auch dort klare und ansprechende Fotos.

Bei einigen Rezepten ist dann auch die Videofunktion dabei.
Dies finde ich recht nett, aber ich brauche persönlich 
keine Backanleitungen per Video. Aber dies ist meine
persönliche Meinung, ich denke das es genügend 
Menschen gibt die genau das bevorzugen.

Wie oben schon erwähnt ist diese App kostenlos und sie 
gibt es im Apple Store und im Google Play Store

Ich finde diese App lohnt sich wirklich.
Ich freue mich über Kommentare, ob ihr Simply Yummy schon kennt
und sie auch auf eurem Smartphone oder Tablet ist. 
Und ganz besonders was ihr davon haltet?!

Welches Rezept ich mit der App getestet habe,
erfahrt ihr morgen.


Alles Liebe
eure Moni


P.S.: Dies ist ein gesponserter Beitrag. 
Er spiegelt dennoch meine eigene persönliche 
Meinung wieder.










Dienstag, 13. Oktober 2015

{Rezept} Schokoladige Schoko Whoopies

Hallo,

ich liebe Schokolade in jeglicher Form. 
Morgens kommt liebend gern Nuss Nougat Creme aufs Brot.
Schokolade in Kuchen, Torten ein Traum. 
In flüssiger Form allerdings noch viel besser. 
In meinem Lieblingscafe trinke ich sehr gerne heiße Schokolade, 
diese wird dann folgender maßen gereicht: Heiße Milch und oben
drauf steht ein Töpfchen mit belgischer Schokolade die man 
dann in die heiße Milch fließen lassen kann. Ein Traum sage ich euch. 
Ich sollte am Wochenende dort wieder vorbei fahren.

Dort gibt es auch immer tolle Tartes, Kuchen und sonstiges
Kleingebäck. Heute habe ich mich dann entschieden auch
etwas schokoladiges für euch zu backen.

Sonntag, 11. Oktober 2015

{Rezept} Waffeln gehen auch mit Kürbis

Hallo ihr Lieben,

ich liebe Kürbis seit einiger Zeit und ich finde ihn
so mega variabel. Habe nun ja schon öfter Suppe daraus
gekocht. Aber heute kommt eine Doppel Liebe ins Spiel.

Denn ich liebe nicht nur Kürbis sondern auch Waffeln.
Schon alleine der Geruch ist der Hammer. Ich schaffe
es auch Sonntag Morgens auf dem Trödelmarkt statt
zu Frühstücken schon direkt ne Waffel zu verputzen.

Meine Schwiegermama in Spe macht sehr leckere
Waffeln mit Blaubeerkompott *yummy*
und ich finde Waffeln auch wieder so
Kinder kompatibel. Denn ich kenne
kein Kind was keine Waffeln mag.

Wie auch schon bei der Suppe, habe ich 
diese Kürbiswaffeln mit meinen Kita Kids gebacken.
Ich war wieder total baff, das sie sich um die Waffeln
schon gestritten haben. Denn allen hat es total 
gut geschmeckt. Ich muss allerdings dazu sagen, 
das sie nicht so mega nach Kürbis schmecken.



Samstag, 10. Oktober 2015

{Rezept} Kinder mögen Kürbis

Hallo meine Lieben,

*...der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da...Er bringt uns...?*

noch ein weiteres Rezept einer Kürbis Suppe. 
Ich weiß das es im Netz schon unzählige Rezepte gibt, 
aber ich möchte auch eines dabei steuern. 
Denn ich finde es so mega einfach und super lecker.

Letzte Woche habe ich mit den Kids aus meiner Kita Gruppe 
unseren Kürbis endlich köpfen wollen, 
nur leider stand er schon zu lange herum so das beim aufschneiden 
die Kids sofort die Nase gerümpft haben. 
Ich musste natürlich auch riechen und habe ihn dann direkt raus gebracht. 
Denn er war leider mega schlecht. 
Die Kids waren so enttäuscht, das wir keine Suppe kochen konnten 
das ich nach Feierabend für den nächsten Tag schnell einen neuen Kürbis geholt habe. 
Denn wann sind Kinder zwischen 3 und 6 Jahren schon begeistert von einer Kürbis Suppe.

Samstag, 26. September 2015

{Rezension} Better Burger

Hallo meine Lieben,

mein Bücherregal hat wieder Zuwachs bekommen und diesmal war Herr F. so mega begeistert von dem neuen Buch. Denn ein ganzes Buch über Burger. Beim durchblättern des Buches läuft einem das Wasser im Munde schon zusammen.

Ich bedanke mich recht herzlich bei der Randomhouse Verlagsgruppe/ Südwest für dieses Rezensionsexemplar. Ich habe mich sehr darüber gefreut.



von Ruben Wester- Ebbinghaus

Südwest Verlag
160 Seiten
ISBN 978 3 517 09373 4
€ 16,99

Das Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt

- So geht der Burger
- Back mich
- Beef Style
- Burger Delight
- Veggie is Edgy
- Coole Beilagen
- Der kleine Kick
- Einfach Süss



Im ersten Teil des Buches kann man für mich wichtige Dinge nachlesen.
Wie grillt man die Pattys richtig? Wie klappen die perfekten Beilagen Pommes.
Alles für mich sehr interessant. Selbst Herr F. hat sich alles durchgelesen.

Voller Euphorie habe ich dann mit ein Rezept ausgesucht und wollte
die Brioche Buns backen. Nun ja, ich habe sie ja auch gebacken.
Aber leider hat es nicht so geklappt. Dabei habe ich 
mittlerweile ein Händchen für Hefe. Aber leider sind die Buns
nicht so aufgegangen und waren schon beim herstellen ein
wenig komisch. Es muss allerdings ja nicht zwingend
erforderlich am Rezept liegen. Ich werde sie bei Gelegenheit
noch einmal backen. Denn die Rezepte sind einfach zu toll.

Denn wer könnte schon einem Bacon&Ei Burger widerstehen.
Zum Herbst würde jetzt aber auch der Kürbis Burger passen,
der sieht sehr appetitlich aus. Für die Beilagen würden dann
leckere selbstgemachte Pommes und ein Cesar`s Salad passen.
Denn dieses Rezepte befinden sich auch im Buch.

Und wenn man dann noch Platz im Magen hat, sind
ganz hinten im Buch süße Rezepte zu finden.
Donuts, Cronuts, Brownies. Hören sich
alle total lecker an. Eins von diesen Rezepten
werde ich auch auf jeden Fall testen.

Und auch wenn die ersten Buns nichts geworden sind,
wird dann nochmal getestet. Denn wie schon erwähnt 
finde ich das Buch dennoch gut.

Alles Liebe 
Eure Moni


*Diese Rezension spiegelt meine persönliche Meinung wieder. 
  Ich habe diese Rezension freiwillig und ohne Vergütung geschrieben. 



Freitag, 25. September 2015

Norwegische Vanilleboller

Hallo meine Lieben,

andere Länder kennen lernen ist so wundervoll. 
Ich mag allerdings keine Reisen in so heiße Länder, 
so hat es mich auch schon als Jugendliche nach Norwegen verschlagen. 
Dort habe ich viel erlebt, gesehen und gegessen. 
Was das alles so genau gewesen ist und was das mit meiner lieben Freundin
Marlene von Marlene`s sweet things zu tun hat, erfahrt ihr auf ihrem Blog. 
Auf jeden Fall habe ich ihr leckere norwegische 
Sommerboller mitgebracht.
Klickt euch doch direkt rüber, ich würde mich freuen. 






Alles Liebe 
eure
Moni