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Sonntag, 27. April 2014

Was begleitet mich kreativ in die wärmere Jahreszeit?!

Hallo meine Lieben,

ich wurde gefragt was mich in die wärmere Jahreszeit begleitet... Ein wenig musste ich erstmal überlegen, denn so mega warm ist es ja eigentlich  noch nicht. Allerdings war gestern eine Ausnahme, sehr warm für den April und da war dann auch der perfekte Tag um drüber nachzudenken. Es begleiten mich auf jeden Fall Erdbeeren. Denn ich LIEBE Erdbeeren. Zur Zeit mag ich gerne Schoko- Erdbeer Cupcakes.
Einfach himmlisch diese Kombi.


Und ich finde aus Erdbeeren kann man soooo viele leckere Sachen auch noch machen. z.B. Erdbeermarmelade. Wobei ich mich dieses Jahr an eine ungewöhnliche Kombi wagen möchte.
Beim durchblättern in meiner "Mini-Bibliothek" habe ich ein ganz wundervolles Buch entdeckt,
in dem sich ein Rezept für eine Vanille- Erdbeermarmelade mit grünem Pfeffer befindet.
Das tolle an diesem Buch ist, das es nicht nur Rezepte beinhaltet sondern auch tolle Verpackungsideen (sogar mit Kopiervorlagen im hinteren Bereich)... Ach in meiner kleinen verstreutheit habe ich noch gar nicht erwähnt wie das Buch heisst *g*

von den TOPP Büchern



In dem Buch befinden sich aber nicht nur süße Sachen, sondern auch herzhafte. Die passend zum grillen auch sind. Denn das wird mich definitiv in die wärmere Jahreszeit begleiten..Das GRILLEN...
Herr F. und ich lieben das grillen. Seit der letzten Saison besitzen wir einen Gasgrill...Perfekt für uns.
Als ich mir aber dann die neuen Bücher des Verlages angeschaut habe, fiel mein Blick auf ein Buch welches ich mir bestimmt holen werde. Denn wir grillen nicht nur selber gerne, sondern gehen auch gerne zu Freunden und Familie zum grillen... Und auch da hat der Verlag das passende Buch.




Was ich aber auch sehr gerne verschenke, besonders jetzt wo in der wärmeren Jahreszeit viele Menschen in meinem Umfeld Geburtstag haben..Na wer weiß es...RICHTIG...Kuchen oder anderes Gebäck...
Ich liebe kleine Kuchen und kleine Torten.Ich finde sie haben viel mehr als so riesen Torten. Fragt mich nicht warum ich der Meinung bin, ist einfach so...Und kleine Torten und Kuchen habe ich ja in der letzten Zeit des öfteren gebacken. So wie meine Schokotorte oder auch Möhrentorte...Das waren beides kleine Torten.
Aber wie soll es auch anders sein, selbst für kleine Kuchen hat der Verlag das passende Buch heraus gebracht.





Ihr Lieben, wie ihr lesen könnt habe ich diesen Sommer so einiges vor. Geburtstage, Hochzeiten und sonstige Feierlichkeiten stehen auf meinem Zettel. Ich freue mich jetzt schon wenn ich all den lieben Menschen Geschenke aus meiner Küche mitbringen kann. Schaut mal beim topp-kreativ.de Shop vorbei, dort gibt es noch mehr tolle Bücher.

Für heute gibt es keine leckeren Bilder von mir...
Erst in der nächsten Woche
und dann könnt ihr euch auch wieder auf 
Rezepte freuen.

Aber auch in diesem Sinne
Bon Appetit
wünscht Euch
Moni

Mittwoch, 15. August 2012

Morgen ist es soweit....

Guten Abend Ihr Lieben,

heute ist es sooooo heiß und ich stand dennoch in der Küche. Aber als Trauzeugin hat man ja so seine Pflichten ;-)
Morgen ist es endlich soweit. Irgendwie bin ich auch schon ganz nervös. In meinem Flur stehen schon ein paar Sachen die ich dringend morgen noch mitnehmen muss.
Aber jetzt erstmal dazu, warum ich bei so heißen Temperaturen (30 Grad) in der Küche stand. Das Brautpaar hat sich zum Sektempfang eigentlich Mini Cupcakes gewünscht. Da es allerdings morgen auch wieder so heiß werden soll, habe ich mich für etwas anderes entschieden.
Somit habe ich eine große Fuhre Käse-Mini-Gugls gemacht...Sie duftet sehr gut und schmecken auch :-)
(ja,einen musste ich dann doch probieren). Als ich mir den "Berg" von knapp 60 Mini Gugls angeschaut habe, bekam ich doch irgendwie eine leichte Panik. Denn 60 Mini Gugls sehen so mega wenig aus.
Somit habe ich dann noch mal schnell ne Runde Eiskaffee Cookies gebacken. Der Geschmack haut mich jetzt nicht so vom Hocker. Aber das ist bei mir häufig so, das ich von meinen eigenen Sachen nicht sooo begeistert bin. Aber zum Glück schmeckt es dann allen anderen :-)
Und wenn man den Backofen aufmacht duftet es so herrlich nach Eiskaffee...Ich hoffe das es alles reichen wird,was ich jetzt gebacken habe...
Die Gastgeschenk Kekse sind schon im Restaurant. Da bin ich schon sehr,sehr gespannt was das Brautpaar sagen wird.
A pro pro Brautpaar. Da stand dann noch die Frage im Raum, was schenken wir. Herr F. meinte es ist ja meine Freundin, da wird mir schon was einfallen...Schlauer Mann ;-)
Ich habe mich dann für Geschenke aus meiner Küche entschieden und eine Figur der Firma "Willow Tree"...
Die beiden haben schon einige dieser Firma und meine Freundin hat
 erzählt, das es von ihnen ein Brautpaar geben soll.Und zack, habe ich mich natürlich ganz schnell danach umgesehen. Nun hoffe ich, das kein anderer auf diese Idee gekommen ist.Aber das werde ich dann ja erfahren ;-)
Jetzt höre ich aber auf zu schreiben und lasse Bilder heute abend noch sprechen...


Mini Käsekuchen Gugls





Eiskaffee Cookies  






Präsentkorb







Ich wünsche euch allen einen schönen Mittwochabend....

Dienstag, 7. August 2012

Nach der Hochzeit ist vor der Hochzeit

Hallo Ihr Lieben,

Hochzeit Nummer Eins in diesem Monat habe ich ja gut hinter mich gebracht.Die zweite Hochzeit ist nächste Woche und am kommenden Freitag Junggesellinnenabschied.Bin schon sehr gespannt was die Braut sagen wird.Diesmal ist nur etwas anders bei der Hochzeit.Ich bin Trauzeugin und doch schon ein klein wenig aufgeregt.Denn von einigen Dingen weiß das Brautpaar nichts.Ich kann aber auch nicht zuviel verraten,auch wenn ich nicht glaube das einer der beiden meinen Blog liest.Erzähle ich lieber ab dem 17.08.darüber... :-)
Aber nur soviel, meine Küche läuft schon heiß...

Und im September sind wir auf einem 30.Geburtstag...Und mit den Vorbereitungen für einen Geschenkekorb habe ich heute schon begonnen. Auf meiner Liste standen zweierlei Marmeladen.
Einmal Aprikosen- Lavendel- Marmelade und Blaubeer- Rum Marmelade...Oh,ich hüpfe mal eben in die Küche und mach schnell ein paar Bilder, habe ich doch glatt vergessen...
Da bin ich wieder und habe schnell mal eben Bilder gemacht.


Aprikose-Lavendel und Blaubeere-Rum




Dann habe ich noch in meiner Küche einen Restkuchen entdeckt, hätte ihn fast vergessen. Letzte Tage habe ich auf irgendeinem amerikanischen Food-Blog Mojito-Cheesecake- Cake Pops entdeckt. Ich hatte jetzt nur "normale" Kuchenreste,habe aber überlegt diesen jetzt mit frischer Limette getränkt und auch noch Mascarpone als "Matschmasse" genutzt. Ich habe die Kugeln dann in den Tiefkühler gepackt und in der Wartezeit Kuchenglasur Vollmilch schmilzen lassen.Ach und ich hätte fast den "Schuß" Rum vergessen. Der Teig roch auf jedenfall schon sehr gut. Dann ab durch die Schokolade, Dekorzucker in grün und Limettenzresten drauf :-) Ich bin von Cake Pops immer wieder begeistert.Denn ich finde sie recht einfach und dann auch ein nettes Mitbringsel für jede Gelegenheit...

Limetten-Rum-Cake Pops





Ich wünsche euch allen noch einen schönen Abend...Und versucht auch einfach mal was "Frei Schnauze" zu machen...Es macht Spaß einfach was zusammen zu "matschen"  :-)