{Mango Sommer} Mango Lassi

Weiter geht es mit meinem Mango Sommer. Heute habe ich wieder ein Mango Getränk im Angebot. Beim durchstöbern im Netz bin ich auf den Mango Lassi gestoßen. Das ist ein Joghurt Getränk welches besonders in Indien bei jeder Mahlzeit getrunken wird. Besonders gut, wenn das Essen dann doch etwas zu scharf geworden ist. Was bei mir persönlich nicht passieren kann, da ich eher sehr sparsam mit den Gewürzen umgehe. 

{Mango Sommer} Start mit einem Mango Eistee

Heute möchte ich mit Euch in meinen Mango Sommer starten. In den nächsten Tagen werde ich Rezepte ob herzhaft oder süß mit Euch teilen. Besonders im Sommer esse ich sehr viel Obst, egal ob Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche oder die Mango. Wenn diese reif und süß sind esse ich Mangos am liebsten pur. Sie stecken voller Vitamine und sind somit wertvoll für unser Immunsystem. Die reifen Mangos sollten auch innerhalb von ein bis zwei Tagen verzehrt werden. Denn wenn diese total weich werden, können sie anfangen zu gären. Wenn ich mal doch noch recht harte Mangos kaufe dann lasse ich diese einfach bei Zimmertemperatur liegen, denn dann können sie nachreifen. Bei den heißen Temperaturen habe ich allerdings die Mangos in den Kühlschrank gelegt, obwohl es für das Fruchtfleisch nicht gut ist.

Mein erstes Rezept passt sehr gut in diese wirklich heiße Sommerzeit. Ich habe manchmal das Problem, auch an heißen Tagen nicht genug zu trinken. Da lasse ich mir dann immer wieder Alternativen einfallen. Denn mal einen anderen Geschmack durch Tee oder Obst im Wasser ist auch schon mal gut. Aber mal was ganz anderes dann zu trinken ist natürlich auch nicht schlecht. So starte ich meinen Mango Sommer mit einem Mango Eistee. Schön kalt und mit Eiswürfeln ist dieses Getränk perfekt für heiße Sommertage.

{Rezept} Mango Cookies mit weißer Schokolade

Hallo meine Lieben,

kennt ihr das? Ihr geht einkaufen, steht an einer viel zu langen Schlange an der Kasse an und schaut euch so um. Genau in diesem Augenblick fiel mein Blick auf das Süßigkeiten Regal an der Kasse und da lag etwas, was nicht dem Original entsprach....Und sowas bedeutet meist "Limited Edition" oder "Nur für kurze Zeit"...Wer mich bei Instagram verfolgt, kennt meinen Verfall wenn ich solche Wörter lese. Denn besonders dann wenn es mit Backwaren oder Süßigkeiten zu tun hat, landet dieses Produkt im Einkaufswagen.
Ich muss allerdings zugeben, das ich dadurch schon das ein oder andere Mal auf die Nase gefallen bin. Denn nicht immer schmecken solche Limited Editions....Macht aber dennoch Spaß zu kaufen.

Also zurück zur Kasse..Dort lag eine kleine Packung Y*gurette Mango/weiße Schokolade. Diese Kombination hörte sich sehr viel versprechend an.