{Rezension} Partyminis aus dem Glas

Hallo meine Lieben,

ich mag es auf Events zu sein, bei denen man tolles Essen bekommt. Wie soll es für eine Foodbloggerin auch anders sein. Aber besonders gerne mag ich die Präsentation. Sehr gerne mag ich es wenn das Essen in kleinen Gläsern abgefüllt ist. Da sieht man direkt was man bekommt und als kleine Häppchen finde ich so Mini Gläser auch echt toll. Passend zu diesem Thema habe ich aus meinem Bücherregal für euch etwas heraus gekramt.

Partyminis aus dem Glas

Bassermann Verlag

Gebundenes Buch

Pappband

96 Seiten

ISBN 978 3 572 08192 9

€ 14,99

Das schreibt der Verlag über dieses Buch

Kleine Köstlichkeiten ganz groß

Partyminis - gut vorzubereiten und ganz praktisch im Glas serviert. Wer Gäste hat, möchte sie

gut versorgen, aber auch selbst eine vergnügte Zeit haben. Mit diesen Rezepten wird Ihnen

das gelingen! Ulrike Beilharz ist leidenschaftlich gerne Gastgeberin. Mit viel Liebe hat sie 

wunderbare süße und pikante Gaumenschmeichler entwickelt, die sie in kleinen Gläschen serviert. 

So kommen die Speisen am besten zur Geltung, die Finger bleiben sauber und die Gäste

können entspannt genießen. Und weil die Autorin selbst auch feiern möchte, macht

sie das Meiste im Voraus, denn das ist bei ihren Rezepten möglich!

Das Buch ist unterteilt in drei Kapitel

- Süß mit feinen Früchten

*Limettencreme

*Hagebutten Pavlova

*Karamellbananen

- Süß und edel gewürzt

*Panna Cotta mit Karamellkern

*Weißbiercreme mit Schaum

*Schokopraline im Glas

- Brillant pikant

*Lauchsalat mit Apfel und Gurke

*Ziegenfrischkäsemousse

mit Feigenchutney

*Rheinischer Kartoffelsalat

Bei all den Rezepten im Buch, die sich wirklich köstlich 

anhören konnte ich mich ganz schwer entscheiden.

Aber dieses mal habe ich mich für ein herzhaftes 

Rezept entschieden.

Zucchiniröllchen mit Schafskäse

Für 10 bis 13 Gläschen

Für die Röllchen

2 mittelgroße Zucchini

400g Feta Käse

2 TL italienische Gewürzmischung

(ich habe TK 8 Kräuter genommen)

3 EL Olivenöl

Zubereitung

1.) Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler 

in dünne Streifen schneiden. Für die komplette Angabe

sollten es so ca.30 - 35 Streifen sein

(Ich habe nur 200g Käse und 1 Zucchini genommen,

denn Herr F. mag nicht sonderlich gerne Zucchini)

2.) Den Fetakäse abtropfen lassen. In kleine Würfel schneiden.

Jeden Würfel mit einem Zucchinistreifen umrollen.

Ich habe die Würfel dann in eine kleine 

Auflaufform gestellt.

3.) Den Ofen auf 160 Grad/ Heißluft vorheizen

4.) Über die Würfel dann die Kräuter streuen 

und alles mit Olivenöl betränken

5.) Für 20-25min in den Ofen schieben

6.) Wenn die Röllchen fertig sind, kann man diese

sehr schön in Gläser stapeln 

Da ich die Röllchen nur für mich gemacht habe,

blieben sie auf einem kleinen Teller.

Ich habe noch etwas Salz auf die Würfel gestreut

und dann ab in den Mund. 

Wirklich sehr köstlich muss ich sagen.

Mein Fazit zu diesem Buch

Zu jedem Rezept gibt es ein passendes Bild. Das finde ich toll.

Die Rezepte hören sich alle sehr toll und schmackhaft an.

Ich werde mit Sicherheit nicht das letzte Mal etwas 

daraus gemacht haben.

Eigentlich hatte ich auch schon ein Rezept 

daraus gemacht, allerdings dann vergessen Fotos 

zu machen. Aber meine Familie war begeistert.

Einen guten Appetit 

wünsche ich euch

Eure Moni

*Ich bedanke mich recht Herzlich bei der Randomhouse Verlagsgruppe für dieses Rezensionsexemplar. Auch wenn ich dieses Exemplar kostenlos erhalten habe, spiegelt 

dieser Post meine eigene Meinung wider.