kennt ihr das...Ihr schaut im www und findet immer wieder wundervolle Rezepte, die nicht nur toll aussehen sondern auch nach "du willst mich auch backen" anhören.
So ist es nun mit den Ofenberlinern....Ich liebe Berliner, aber so echte Originale habe ich noch nicht gebacken. Nun finde ich die Variante der Ofenberliner einfach spitze und somit habe ich sie nachgebacken. Ich glaube es gibt viele Rezepte, meines habe ich von Marlene von Marlenes sweet things. Es ist wirklich sehr sehr lecker.
Ofenberliner
350g Mehl
1 Ei
150ml lauwarme Milch
1/2 Würfel frische Hefe
4 EL Zucker
3 EL zimmerwarme Butter
1 Prise Salz
Marmelade oder in meinem falle Vanillepudding
geschmolzene Butter
Puderzucker
