Post aus meiner Küche

Ich habe über Facebook eine ganz tolle neue Idee gefunden und mich auch direkt angemeldet :-)
Denn wie man hier schon unschwer erkennen kann, backe ich total gerne und wenn ich damit anderen auch noch eine Freude bereiten kann ist das doch wunderbar.
Meine Ideen zum Thema "Schokoladiges" habe ich auch aufgeschrieben. Ich bin schon sehr gespannt und ich freue mich jetzt schon wenn auch der Postbote bei mir klingelt.
http://postausmeinerkueche.wordpress.com/

Show me your Coffeetable

....das habe ich nun in mehreren Blogs gesehen und fand die Idee ziemlich gut. Ich habe zwar meine Bücher und Zeitschriften auf den Boden gelegt,aber es ist ja dennoch alles zu sehen ;-)
Ich würde sagen die Auswahl ist das was ich mir in den letzten 4 Wochen gekauft habe (oder auch geschenkt bekommen habe)...

Coffee and Cake:  Das Buch habe ich für nen 5er in einem Supermarkt erstanden.
                             Habe schon zwei Cookie Rezepte ausprobiert.Sehr lecker. Preis/Leistung sehr gut.

Dessert und Kuchen( von essen und trinken)
Hat mir mein Freund mitgebracht und schon einiges angekreuzt,was ich denn mal backen könnte.Ein paar Klebezettel von mir sind auch schon drin. Liest sich auf jedenfall gut.

Eingemachtes,hübsch verpackt
Ich liebe dieses Buch.Nicht nur wegen der Rezepte,sondern tatsächlich wegen der tollen Verpackungsideen.
Ich habe die Caipi Konfitüre daraus gemacht.Sehr sauer,aber dennoch gut.

Sommerkuchen (von A*L**)
Habe es durch Zufall entdeckt und für den Preis von knapp 2 Euro habe ich gedacht *da kannste nix falsch machen*..Und es stehen tatsächlich sehr nette Ideen drin..Und es sind auch Klebezettel schon drin.

Lecker Bakery, Cupcake Heaven, Sweet Dreams und das Backmagazin;
Die Hefte kennt ja so gut wie jeder und ich bin begeistert immer wieder...Welche tollen Ideen es gibt. Und jetzt warte ich auf die Erdbeer/Rhababer und Kirschzeit..Die Hefte stehen auf jedenfall weiterhin auf meinem Einkaufszettel sobald sie heraus sind.

Für die letzten 4 Wochen habe ich doch recht viel Geld für Zeitschriften und Bücher ausgegeben...Au man...Aber Backen ist nun mal mein Hobby :-)

Schönster Sonnenschein

Es ist ja dieses Wochenende ein Bombastisches Wetter gewesen.Dennoch habe ich mich entschieden heute den Tag in der Küche zu verbringen.Nun ja ich war gestern auch schon in der Küche ;-)
Folgende Dinge sind dabei heraus gekommen:
- Hefezopf
- Caipi-Konfitüre
- Mango*Lychee*Rum-Marmelade
- Schoko Cupcake gefüllt mit Lemon Curd und Schoko-Orangen Topping
- Schoko Cupcake gefüllt mit Karamell und Schoko-Karamell Topping
- Schoko Mini Gugls (sind leider nix geworden)
- Orangen-Eierlikör
- Orangen-Eierlikör Cupcakes mit Frischkäse Topping

Ich merke grade das es doch recht viel gewesen ist....Wobei einiges davon schon vernichtet wurde und die Eltern meines Freundes und Nachbarn hat es geschmeckt. Und einiges werde ich morgen verschicken....
Ich versuche nun mal ein paar Fotos hochzuladen...

Cupcake und Co Party

Mein Kopf platzt vor Backideen und so bin ich nun auf die Idee einer Cupcake Party gekommen.
Wann das genau stattfinden wird, weiss ich noch nicht so recht. Allerdings habe ich schon ein paar Ideen im Kopf...
Selbstgemachte Cupcakes, verschiedene Varianten...New York Cheesecake...Eine Art Push up Cake Pops, allerdings in Smoothie Bechern...Cookies...Scones...

Ahhh...ich sollte doch ein Cafe eröffnen...Dazu brauche ich allerdings einen Lottogewinn und dann den richtigen Standort...Ich liebe es zu backen...

Ach und ich habe grade auch Freude daran Marmelade herzustellen...Pfirsich-Birne-Vanille und Kirsch- Amaretto...Sowas von Lecker sage ich euch...

In zwei Wochen sind wir bei Freunden und ich wollte eine Kleinigkeit mitnehmen...Und da er total auf Caipi steht, werde ich Caipi Gelee von honigkuchenpferd ausprobieren...und eine Caipi Tarte...

Ich sage doch, mein Hirn besteht nur noch aus backen...Selbst meine Kita- Kids habe ich schon damit angesteckt...Die backen auch schon sehr gerne mit mir Cupcakes...

So,jetzt muss ich nochmal ein paar Rezepte durchstöbern..Ach und nochmal in die Küche meine Cupcakes fertigstellen...Schoko Cupcakes mit Bananen und Yogurette Topping...

Brrr ist das kalt...

So,die Vorweihnachtszeit ist schonmal eröffnet. Habe heute auf einem Adventsmarkt gearbeitet.Es war MEGAVOLL und wir haben sehr gut verkauft.Nein,leider nicht meine Leckereien.Meine Mum ist selbständig mit der Gestaltung von Dekomaterial.Sieht sehr schick aus was sie macht.Werde bei Gelegenheit mal was hier einstellen.
Auf jedenfall bin ich nun total durchgefroren.Werde mir aber nun mal überlegen,was ich so in der Vorweihnachtszeit backen werde...Also gibt es in der nächsten Zeit hier so einiges gebackenes zu sehen.

Das habe ich alles getan in den letzten Monaten...

Jetzt werde ich mal ein paar Bilder hier einstellen,damit ihr wisst warum ich mich so lange hier nicht gemeldet habe. Denn neben meinem Hauptjob,backe ich ja doch echt viel...
Ach,mein Hauptjob hat sich verändert...Seitdem 01.11. arbeite ich als Sprachtherapeutin...ICH FREUE MICH SO SEHR :-)
Aber das nur nebenbei...Nun lasse ich ein paar Fotos hier los...

                                           Petit Fours

                                          Tiramisu// weisse Schokolade mit Mango//Vollmilch mit Rumrosinen

                                           Cake Balls

                                           Shaun, das Schaf Cupcakes

                                           Schwarzwälder Kirsch

                                          Apfel Cupcake

                                          Cake Balls und Weisse Schokolade mit getrockneten Erdbeeren/Pistazien

                                           Fruchtquadrate

                                          Herzlutscher für eine Hochzeit

                                           Frankfurter Kranz

                                           Red Cacao Cupcake mit Himbeer Buttercreme

                                           Halloween Cupcakes

                                          Yogurette Mini Cupcakes

                                          Rosen- Litschi- Cupcake mit Rosenwasser Frosting

                                          Schokoladen- Bananen Cupcake

                                          Apfel Cupcake mit Bittermandel Frosting

Ich lebe noch ;-)

Hallo ihr da draussen...
Ich war jetzt doch sehr sehr lange nicht hier und habe meinen Blog nicht gepflegt.Ich werde das heute abend ändern und auch Bilder meiner Backwaren mal hochladen...
Jetzt heisst es aber erst einmal Fenster putzen und nachher eine Runde Cupcakes backen...

Also bis später...